葱
基本解释
基本字义
葱
⒈ 多年生草本植物,叶圆筒状,中空,茎叶有辣味,是常用的蔬菜或调味品,兼作药用,品种很多:大葱。小葱。
⒉ 〔葱头〕a.多年生草本植物,地下有扁球形鳞,白色或略带紫红色,可食;b.这种植物的鳞茎。亦称“洋葱”。
⒊ 青色:葱翠。葱白。葱绿。葱茏(形容草木青翠茂盛)。葱郁。郁郁葱葱。
异体字
- 蔥
- 䓗
汉英互译
shallot
造字法
形声:从艹、从心、匆声
English
scallions, leeks, green onions
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详细解释
基本词义
◎ 葱
蔥
〈名〉
(1) (形声。从艸,悤(
)声。本义:葱,一种蔬菜)(2) 有圆筒状中空叶的植物之一 [onion]。多年生草本植物。叶子圆筒形,中空,鳞茎圆柱形,开小白花。种类很多。可作蔬菜或调味品,亦可作药用
蔥,蔥菜也。——《说文》
葱有冬春二种,有胡葱、木葱、山葱,二月别小葱,六月别大葱,夏葱曰小,冬葱曰大。——《齐民要术》
指如削葱根,口如含朱丹。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
(3) 青绿色 [green]。如:葱青(淡淡的青绿色);葱茜(葱倩。青绿色)
康熙字典
葱【申集上】【艸部】 康熙筆画:15画,部外筆画:9画
〔古文〕蔥《唐韻》《正韻》倉紅切《集韻》《韻會》麤叢切,音聰。《說文》菜也。《本草》蔥从悤,外直中空,有悤通之象也。《禮·內則》膾春用蔥。
又劒名。《荀子·性惡篇》桓公之蔥。
又《爾雅·釋器》靑謂之蔥。《詩·小雅》有瑲蔥珩。《註》蔥,蒼也。《禮·玉藻》三命赤韍蔥衡。
又山名。《後漢·章帝紀註》蔥嶺,在燉煌西,其山高大多蔥。
又《韻會》氣通達也。《方氏禮記解註》氣達爲蔥。《後漢·光武紀》望見舂陵,郭唶曰:氣佳哉,鬱鬱蔥蔥然。
又《集韻》初江切,音窻。《左傳·定九年》陽虎載蔥靈,寢于其中而逃。《註》蔥靈,輜車名。
又《韻補》叶千剛切,音倉。《黃庭經》五色雲氣紛靑蔥,閉目內自相望。《玉篇》俗作䓗。《五經文字》作葱。(蔥)《集韻》葱古作蔥。註詳九畫。
说文解字
说文解字
蔥【卷一】【艸部】
菜也。从艸悤聲。倉紅切
说文解字注
(蔥)菜也。爾雅。茖、山蔥。管子冬蔥。皆蔥之屬。从艸。悤聲。倉紅切。九部。籒文作?。
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