1.一百十九、以过氧化氢为氧化剂,通过氧化、结晶,得到2,2二羟甲基丁酸晶体.
2.试验以黑穗醋栗品种‘亮叶’叶片为试材，采用烘箱贮存法测定了该叶片黄酮提取物在猪油中抗氧化活性并且同一些合成的抗氧化剂进行了比较。