bīngtánghúlú

冰糖葫芦

拼音
bīng táng hú lú
注音
ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ
词性
名词
繁体
冰糖葫蘆

冰糖葫芦的意思

词语解释

冰糖葫芦bīng táng hú lú

  1. 一种食品用竹签将山楂或海棠等串在一起外面蘸上熔化的冰糖而成。

    英icefrozen sweetmeats; candied haws pierced together on a stick;

引证解释

  1. 见“冰糖壶卢”。

国语辞典

冰糖葫芦bīng táng hú lú

  1. 一种用竹签贯串山楂、海棠等果实而外蘸冰糖的食品。

网络解释

冰糖葫芦 （中国传统小吃）

冰糖葫芦又叫糖葫芦在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃一般用山楂串成，糖稀冻硬吃起来又酸又甜，还很冰。

在宋朝年间便开始了古式的做法《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

冰糖葫芦的字义分解

  • 冰

    拼音 bīng 部首 冫 总笔画 6

    冰 [ bīng ] 1. 水因冷凝结成的固体。 如 冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。冰释（像冰一样融化，喻嫌隙、怀疑、误会等完全消除）。冰淇淋。 2. 结晶成固体，呈结晶形的。 如 冰糖。冰晶石。 3. 使人感到寒冷。 如 冰手冰脚。 4. 用冰贴近东西使其变凉。 如 把汽水冰上。 5. 洁白明彻。 如 冰绡。冰心。冰清玉洁。冰肌玉骨（a.形容妇女的皮肤；b.形容梅花的高洁）。 [更多解释]

  • 糖

    拼音 táng 部首 米 总笔画 16

    糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 2. 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。 [更多解释]

  • 葫

    拼音 hú 部首 艸 总笔画 12

    葫 [ hú ] 1. 〔～芦〕ａ．一年生草本植物，果实像大小两个球连在一起，可以盛酒或供观赏；ｂ．这种植物的果实。 2. 大蒜的别称。 [更多解释]

  • 芦

    拼音 lú 部首 艸 总笔画 7

    芦 [ lú ] 1. 〔～苇〕多年生草本植物，多生于水边，茎中空，茎可编席，亦可造纸。简称“芦”，如“～花”、“～根”、“～笛”、“～席”、“～荡”；亦简称“苇”，如“～丛”、“～塘”、“～箔”、“～荡”。 2. 姓。 [更多解释]

冰糖葫芦的分字组词

冰糖葫芦的近音词、同音词

冰糖葫芦的相关词语

【冰糖葫芦】的常见问题

  1. 冰糖葫芦的拼音是什么？冰糖葫芦怎么读？

    答：冰糖葫芦的拼音是：bīng táng hú lú
    点击 图标播放冰糖葫芦的发音。

  2. 冰糖葫芦是什么意思？

    答：冰糖葫芦的意思是：一种用竹签贯串山楂、海棠等果实而外蘸冰糖的食品。