韭菜

拼音jiǔ cài

注音ㄐ一ㄡˇ ㄘㄞˋ

词性名词

词语解释

⒈ 一种多年生草本植物，具有地下茎，叶肉质，细长、扁平柔软，花白色，伞形花序顶生，果为蒴果，种子黑色，原产东亚，中国各地普遍栽培，作蔬菜。

英tuber onion;

⒈ 多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色，是普通蔬菜。

⒈ 植物名。石蒜科葱属，多年生草本。原产于东南亚。高三十公分余，春季苗丛生，叶细长而扁，繖形花序，花被六片，白色。果三棱，中藏绿黄色扁平的小种子。可供食用。

英语garlic chives, Chinese chives, Chinese leek

德语Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Schnittknoblauch (lat: Allium tuberosum) (S, Bio)

法语ciboule de chine

jiǔ韭 cài菜

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1.蔬菜养生歌：菜花预防感冒，生菜排毒祛痘，韭菜促进消化，番茄远离上火，芹菜提高免疫，菠菜清肺润燥，山药益气健脾。愿你秋日健康！

2.立夏巧养生，牢记小妙招，保证子午觉，精神饱满好，再馋不贪酒，啤酒一杯妙，韭菜和香椿，升阳是妙招，每天开心笑，护肝是首要。立夏快乐！

3.烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

4.二百十二、葱兰的叶子像韭菜似的，洁白的花在狭长碧绿的叶子衬托下显得特别漂亮。每一朵都有六片花瓣组成，它那雪白长椭圆形的花瓣包着一个嫩嫩的金黄色花蕊，漂亮极了。

5.初春至，养生忙，状元菜，来当道，少点酸，多增甘，炖鸡汤，补身体，韭菜饺，护阳气，红薯粥，防春困，蜂蜜水，解烦愁，情意浓，贴士到，愿安好！

6.当她做了一件不得体的事，比如将韭菜和麦苗搞混淆了。你就顺手牵羊：“不愧为大家闺秀，对这两种植物都认不清。”。

7.芥菜开满了白花，白菜簇生着黄花，椰菜在卷心，韭菜碧绿生青，一派盎然生气。

8.葱兰的叶子像韭菜似的，洁白的花在狭长碧绿的叶子衬托下显得特别漂亮。每一朵都有六片花瓣组成，它那雪白长椭圆形的花瓣包着一个嫩嫩的金黄色花蕊，漂亮极了。

9.烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

10.朱元璋的故乡凤阳，还流传着四菜一汤的歌谣：“皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香；小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌。”。