旨夺秋厨腊赏析

旨夺秋厨腊朗读

【注释】:
①石蜜。古有所谓“蜜腊”,矿物名,与琥珀同类而色淡,一名金珀。《通雅·金石》:“琥珀色赤曰血珀,从云南来;而淡者曰金珀,曰蜜腊,皆从闽番舶来。”这里的石蜜大概是指蜜腊,盖言频婆果的色泽微黄透红。

  ②他鸡伏不成。此句有疑。古有“鸡树”的典故,见《世说》。三国魏时,中书监刘放与中书监孙资相亲近,均久任要职。夏侯献和曹肇心内不平,见殿中有鸡栖树,二人相谓道:“此亦久矣,其能复几!”后来可借指中书省官署。因为此诗作于何年已无考,若在胡宗宪被捕之前,或为胡与幕僚间席上所作,有歌功颂德的意思,谓胡可长保此位;若在之后,则或有自述苦闷,甚或暗讽李春芳,亦未可知。此解实在牵强,未知其与频婆果有何联系。具体待考。或许是文长在玩幽默,联系前句“偷将结”,或有鸡喜欢伏于树上啄其嫩芽,而今竟已结实,鸡啄而不得?不解。

  ③黄鹄卵。此句易解,盖言其外形也。亦写其满树频婆,丰收之貌。
  ④萍。皮日休《浮萍》诗:“嫩似金脂扬似烟,多情浑欲拥红莲。明朝拟附南风信,寄与湘妃作翠钿。”盖言其实柔嫩轻美,口感极佳。“一市”盖与“千林”相对,皆言其多也。

  ⑤旨,味美也。所谓“秋厨”,我认为应该是“冬厨”才对,开始做腊肉了。以腊肉之旨誉频婆之肥美。
  ⑥鲜专夏碗冰。同上理。
  ⑦钱青,实为青钱。言其初上市时价格之高。

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徐渭

徐渭(1521—1593),汉族,绍兴府山阴(今浙江绍兴)人。初字文清,后改字文长,号天池山人,或署田水月、田丹水,青藤老人、青藤道人、青藤居士、天池渔隐、金垒、金回山人、山阴布衣、白鹇山人、鹅鼻山侬等别号。中国明代文学家、书画家、军事家。民间也普遍流传他的故事传说,关于他年轻时如何聪明,后来如何捉弄官宦等。...